هل تعلم أن مخترع الشاورما هو التركي "قدير نورمان"، الذي لم يكن يتوقع عندما باع أول شطيرة شاورما بمبلغ بسيط، أن تحقق هذه الوجبة ما تتمتع به حاليّا من شعبية عالمية واسعة.
وتتميز الشاورما التي ابتكرها "قدير" ببرلين بأنها تؤكل في شطائر من الخبز، بعكس نظيرتها التي تؤكل بالأطباق في تركيا، وقد أراد أن تنافس وجبة الشاورما البيتزا والهامبرجر والنقانق.
نال "قدير" وسامًا تركيّا تقديرًا لإنجازه، ويتوزع بالمدن الألمانية المختلفة حاليّا نحو 17 ألف مطعم للشاورما، بل ويقام معرض سنوي لها بألمانيا.
هل تحب الشاورما؟
